Arthur_Martin AKM3400CAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 40)

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-

körper

Dauer

(Min.)

Bemer-

kungen

Tempe-

ratur (°C)

Ebene Tempe-

ratur (°C)

Ebene

Kleine

Kuchen -

drei Ebe-

nen

- - 140 - 150 1, 3 und

5

30 - 45 Auf dem

Backblech

Plätz-

chen/

Feinge-

bäck - ei-

ne Ebene

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Auf dem

Backblech

Plätz-

chen/

Feinge-

bäck -

zwei Ebe-

nen

- - 140 - 150 2 und 4 35 - 40 Auf dem

Backblech

Plätz-

chen/

Feinge-

bäck -

drei Ebe-

nen

- - 140 - 150 1, 3 und

5

35 - 45 Auf dem

Backblech

Baisers –

eine Ebe-

ne

120 3 120 3 80 - 100 Auf dem

Backblech

Baisers –

zwei Ebe-

nen

1)

- - 120 2 und 4 80 - 100 Auf dem

Backblech

Rosinen-

bröt-

chen

1)

190 3 190 3 12 - 20 Auf dem

Backblech

Blätter-

teig – ei-

ne Ebene

190 3 170 3 25 - 35 Auf dem

Backblech

Blätter-

teig –

zwei Ebe-

nen

- - 170 2 und 4 35 - 45 Auf dem

Backblech

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